Дачные сезоны №27 от 24.09.2016 г.

Исходная видеозапись передачи https://vk.com/video-84236573_456239046

Расшифровка телеэфира (текстовая версия). 

Здравствуйте. Вновь с полезными советами Марина Рыкалина и Виталий Декабрев. Продолжается сезон посадки плодовых и ягодных культур в вашем саду. И еще раз хотим вам напомнить, чтобы вы, дорогие друзья, покупали саженцы от местных производителей. И сейчас, осенью, можно покупать саженцы с открытой корневой системой. Они гораздо дешевле. Зачем переплачивать за саженцы, которые продаются в контейнерах? Ведь приживутся они осенью наверняка. Вы хорошо сэкономите, а также в нашем саду продолжается сбор богатого урожая овощей и ягод, как ни странно, несмотря на погоду.  Присоединяйтесь к нашей работе!

На нашем участке, дорогие дачники, наверное как и у вас, есть растения, которые могли бы продолжать радовать урожаем, но, к сожалению, погодные условия нашего региона сделать это не позволяют. А мы-то как раз хотим поставить в этом сезоне цель, чтобы наши любимые растения по-прежнему радовали наш глаз. Погода сейчас стоит еще хорошая, заморозков не ожидается, и посмотрите, что мы придумали. Мы уже заранее пересадили те растения, которые росли у нас на участке, в такие небольшие кашпо, и заберем их домой. По крайней мере, постепенно мы это делаем: мята, руккола, клубника. Кстати, уже эксперимент мы ставили по выращиванию клубники дома. В декабре, к Новому году, наши растения порадовали нас сладкими ягодами. Красиво смотрится. Сейчас многие начали выращивать дома (особенно те, кто не имеет дачи) перцы, томаты. Вот этот жгучий перчик мы также хотим пересадить в кашпо. Посмотрите, сколько плодов, и они еще не вызрели. Дома как раз они и дозреют. Но вот какая здесь проблема: почва, в которой растет перец, она не всегда хорошая для того, чтобы он продолжал развиваться дома. Поэтому нам нужно подобрать для этих целей, для пересадки, качественный грунт, но как оказалось, в магазинах большинство грунтов сделаны просто на основе торфа, который напичкан минералкой. А это же зелень! Мы не хотим кушать химию. Наша задача как можно меньше травмировать корневую систему. Вот, мне кажется, у нас получилось. Ситуация с грунтами оставляет желать лучшего. И наши старания не прошли даром. Самарские производители наконец-то выпустили тот грунт, о котором мы мечтали. В чем его преимущество в отличие от торфяного грунта? Низинный торф нельзя просто расфасовать по пакетам. Честные производители должны его добыть, перемешать с компостом, перегноем (а компост-то еще нужно сделать, изготовить, он должен полежать). То есть надо выдержать торф, прокомпостировать, и потом уже только добавить сюда разрыхляющие компоненты и расфасовать по пакетам. Но что радует, все-таки есть у нас честные производители. А здесь ведь обмануть очень сложно: растениям либо нравится этот грунт, либо нет. Вот сейчас, наверное, многие дачницы начнут пересаживать свои любимые герани и цветы по горшкам и будут заносить их домой. Конечно, многие пользуются своим дачным грунтом. Мы этого делать не рекомендуем, поскольку очень много вредителей можно принести к себе домой. Белокрылка – самый страшный враг рассады. Если вы ее себе домой занесете, всё – можно сказать, что она у вас поселилась, и это, конечно же, отразится на урожае будущего года, особенно в теплице. Но мне это растение (перчик) нравится гораздо больше, чем герань – и красиво, и главное, что это будет полезно. Ну что же – этот грунт мы опробовали и смело можем вам рекомендовать, поэтому быстрее отправляйтесь по магазинам.

Реклама: Натуральные и качественные грунты «БИО ЭНКО» на основе компоста от самарского производителя. Без химических добавок. Насытят почву природным богатством. www.био-комплекс.рф Тел. (846) 990-33-63.

На улице уже 3 недели беспрестанно льют дожди. Температура холодная, ночью всего 2-4 градуса, но обратите внимание на наш урожай ремонтантной малины перспективных сортов. Это что-то потрясающее. Мы в течение всей своей телевизионной деятельности говорим об этих самых перспективных сортах малины, выращиваем много сортов, вдохновляем наших дачников. И если честно, в этом году мы еще больше удивлены таким урожаем. И это несмотря на то, что перед вами кустики, которые мы посадили только осенью. Мы полностью обновили в прошлом году свою плантацию. И вот такой урожай она нам показала. Этот сорт, с которого я сейчас собирают такой богатый урожай, называется «Пингвин». Он в этом году оказался даже крупнее, чем всем известный сорт «Брянская дива». И наверняка многие наши телезрители сейчас задаются вопросом: как же вырастить такой богатый урожай ремонтантной малины? Все очень просто. В течение всего сезона мы подкармливали наши кусты таким замечательным продуктом, как биогумус. Мы отказались от использования навоза на нашем участке, потому что однажды, купив машину этого чудесного удобрения, мы занесли на свой участок большое количество личинок хруща. А сколько в навозе сорняков! И сейчас самое время хорошо запастись биогумусом, сходить в магазины. Кстати, приобретайте биогумус настоящий. Мы уже говорили, как его отличить, и про производителей также говорили. Ведь в скором времени начнем заправлять малинные грядки. А вот этот сорт ремонтантной малины называется «Оранжевое чудо». Действительно, чудо. Мне кажется, у нее самые крупные и самые сладкие ягоды. Не менее шикарный сорт – это «Золотая осень». Очень урожайный, ягоды крупные, вкусные, сладкие.

Реклама: Качественный биогумус от ИП Ткаченко. Появилась новинка – жидкий биогумус. Спрашивайте в магазинах города. www.biogumus.pro

Мы продолжаем собирать урожай. На очереди цветная капуста. И несмотря на то, что рассаду мы высадили сюда в одни сроки, почему-то урожай она дает нам постепенно. Каждую неделю снимаем по паре вилков. Этот гибрид называется «Фридом». Чем он нам понравился? Головки, конечно, не такие увесистые, как мы привыкли выращивать и видеть, но они очень плотные. Мне нравится и цвет, и поскольку мы ее уже пробовали в рагу, она получилась необыкновенно вкусной. Сейчас посмотрим на наши баклажаны. Тоже в этом году они нас удивили. Думали: «Всё уже», распрощались с ними, ан нет. По-прежнему продолжаем снимать урожай. Этот гибрид называется «Валентина», и внимательно следите за тем, что советует Александр Леонидович Самсонов, ведь именно он посоветовал нам эти гибриды.

Александр Самсонов, директор агрофирмы. Здравствуйте. Сегодня мы будем с вами говорить о самых вкусных томатах. Покажу вам одно растение: называется брокколи «Фиеста». Я уже здесь собрал урожай, и вот сейчас начинаю собирать еще один с куста. Я даже не думал, а он сама по себе вырос. В этом году большой спрос на вкусные черные томаты. Это «Ашкелон». Специфический вкус. Есть у него конкурент: «»Ашдот». Он чуть поменьше, тоже, как предыдущий, имеет высокое содержание ликопина. «Черри Негро», черненькие вкусные томаты очень оригинальной формы и урожайные. Но более высокими вкусовыми качествами обладают оранжевые помидоры. Конечно, самый крутой томат, который я знаю, это «Биоранж». Он стоит очень дорого, но очень надежен. Растет в любых условиях. Обратите на это внимание, профессионалы. Томат «Оранжевый спам».  Тоже понравился не только в открытом грунте, но и в теплице. Важное его качество в том, что он очень хорошо завязывается при высоких температурах. Есть томат «Оранжевый бой». Он невысокий, но можно добиться очень крупных томатов, если прищипнуть точку роста. Очень вкусный томат «Метью». Это черри. Тонкая кожица. Срывайте его, как он созрел, и получите истинное удовлетворение. Среди желтых томатов обратите внимание на сорт «Гуальдино». Он желтый, очень неприхотливый. Растет в любых условиях. Но главное очень транспортабельный, и вы можете его срывать даже тогда, когда он поспел – через неделю, через две, через три. Самый крутой среди розовых томатов – это томат «Томимаро мучо». Он красивый, вкусный, легко завязывает плоды тоже в любых условиях, но семена дорогие, и поэтому большинство тепличников выращивают такие томаты, как «Пинк парадайз» - самый яркий цвет, и вкусный. «Пинк уникум» - крупный и очень вкусный.  Но эти два сорта имеют два недостатка: они растрескиваются и у них бывает вершинка. Нужны знания для их выращивания. Среди красных нужно отметить такие томаты, как «Эйджен», очень популярен, «Женарос», «Аксиома» - не имеет белых прожилок. Если вам нужны вкусные и транспортабельные томаты, сажайте «Мартез», «Берберана». Среди черри, их любят дети и молодежь, самый крутой «Кампари», который кушает английская королева. Если цена недоступна – «Черри ликопа». Вот тот небольшой ассортимент, о котором я хотел вам сегодня рассказать. Все они вкусные, да. И любой может выращиваться как в теплице, так и в открытом грунте. Желаю вам большого и надежного урожая в следующем году.

Реклама: ООО  АГРОФИРМА «СЕМКО-САМАРА» приглашает в фирменные магазины за дачными товарами: семена, грунты и удобрения. Оптовая торговля: 9-500-900.

Неужели у кого-то еще остались сомнения, выращивать ли на своем участке колонновидные яблони? Я думаю, сомнения остались у тех, кто пробовал и нечего не получил, потому что, как правило, скорее всего вы купили саженцы поддельные: либо они были завезены с юга, либо это саженцы, которые были привиты на высокорослый подвой, а они, как правило, урожая не дают. Причем если вы покупаете саженцы в контейнерах, то определить, на какой подвой привита колонновидная яблоня, невозможно. Вам никто не позволит их извлечь из контейнера. Преимущества саженцев, которые продаются с открытой корневой системой, - мы смело можем посмотреть корневую систему. Клоновый подвой, на который должны прививаться такие яблоньки, имеет мочковатую систему, то есть она похожа на мочалку. У таких подвоев нет скелетных корней. Если вам показывают такие корни на рынке или на ярмарке, то можете смело приобретать такие саженцы. Ну что же – посмотрите, пожалуйста, на это чудо. Какие красивые яблони. Этот сорт называется «Червонец». Зимний сорт. Собирать его сейчас еще рановато. Чуть подождем и отправим на хранение. А этот сорт называется «Останкино». Всем известный сорт. Яблоки осенние. В этом году здесь был огромный урожай, и до сих пор яблочки еще есть, хотя сколько их уже осыпалось. Давай их снимем. Очень красивые тоже яблоки. Вот с такого маленького деревца, буквально его посадили 2 года назад, а они уже радуют нас таким урожаем. Еще я хочу сакцентировать, дорогие друзья, ваше внимание на том, что ни одно яблоко не червивое. Это только потому, что колонновидные яблони низкорослые и за ними очень просто ухаживать. Поэтому не составляет труда делать профилактические обработки от болезней и вредителей.

Реклама: Питомник «Дачные сезоны» Марины Рыкалиной и Виталия Декабрева предлагает плодово-ягодные саженцы. Телефон: 2-776-779.

Многие дачники всегда терзаются вопросом, когда же лучше убирать урожай? В частности, когда лучше всего убирать свеклу для зимнего хранения? Ведь от срока зависит будет зависеть накопление в свекле витаминов, насколько она будет вкусной и как хорошо будет в итоге храниться в погребе. В свекле питательные вещества накапливаются ближе к концу срока вегетации, то есть перед тем, как она созрела. Поэтому выкапывать свеклу рано мы не рекомендуем. Если стоит сухая теплая погода, то дайте свекле побыть подольше в грядке. Ей там, поверьте, будет гораздо лучше, чем в погребе. А если осень сильно дождливая, есть вероятность того, что свекла накопит большое количество влаги и в итоге будет плохо храниться. Мы проверили на своем опыте: самый оптимальный срок посева свеклы на хранение – это конец мая. Но нужно здесь смотреть еще и на сорта и гибриды и выбирать самые поздние. Какие есть внешние признаки того, что свеклу пора выкапывать? Нижние листочки у нее начали желтеть и подсыхать, а на корнеплодах должны появиться специфические наросты. Их видно, они вверху. Это говорит о том, что свеклу можно выкапывать. Вытаскивать свеклу из земли за хвостики не рекомендуется, особенно если она сидит глубоко, да если еще и ботва у нее не мощная. Нам это нравится, поскольку все питательные элементы уходят не в ботву, а в сами корнеплоды. Нужно сначала подкопать свеклу, и вот она уже легко выходит из земли. Обрезать полностью ботву нежелательно. Можно оставить 1-2 см. Мы также считаем, что хвостики у свеклы подрезать нежелательно – может проникнуть инфекция. Многие часто тщательно отряхивают свеклу от земли. Этого делать не стоит. Ничего страшного, если вы даже отправите вместе с землей на хранение. От этого она гнить не начнет. Перед тем как положить свеклу на хранение, отправьте ее в тенек, под крышу, чтобы дождик не попадал. Она хорошенько просохнет и вот после этого можно отправлять ее в погреб. Самое главное, чтобы срезы, которые мы делаем, они у нее хорошо подвялились и подсохли. Только после этого мы ее будем спускать в погреб. А вот ботву мы убирать не будем. Мелко порубим ее и заправим в грядку, и в следующем году здесь мы посадим что-нибудь другое.

В этом году кабачки показали просто отменный результат. Я бы даже сказал, волшебный результат. Сейчас уже конец сентября, а мы продолжаем собирать урожай этой ценной и питательной культуры. Это, во-первых, потому, что мы посадили хорошие гибриды, но дело не только в этом. Ведь мы весь сезон регулярно и хорошо  их кормили, а самое главное, обрабатывали биологическими фунгицидами. Все те кабачки, которые мы сейчас будем снимать, они у нас пойдут на хранение. Ведь мало кто пока еще знает, что кабачки достаточно неплохо хранятся. Главное не повредить их, когда собираешь. Причем хранятся лучше не белые кабачки, а либо желтые, либо зеленые – у них корочка плотнее, поэтому и лежат они практически до декабря уж точно. И обязательно оставляйте ножку – она подсохнет и они будут хорошо храниться. Отрежете – кабачок сгниет. И сколько раз мы уже думали, что это последний урожай. Погода ведь – три недели льют дожди, а они продолжают радовать таким урожаем. Вроде бы одно растение, а какие разные по цвету кабачки получились. Какое большое количество новых завязей! Посмотрите поближе, что здесь происходит. Они не гниют. Может быть, в холод погибает большое количество гнилостных бактерий? Скорее всего, но, тем не менее, мучнистая роса прогрессирует, поэтому, видимо, держать кабачки уже нет никакого смысла. Даже если сейчас начнется бабье лето и станет потеплее, я думаю, что уже пора приводить грядки в порядок. Уже сейчас, наверное, как раз и займемся, уберем всю ботву и начнем потихоньку готовить дачу к зимнему сезону. Я с тобой не согласна. Посмотри, какое большое количество грядок уже готовы. Мои кабачки не трогай. Мне нравятся эти молодые завязи. Я уверена, что они еще у нас вырастут.

Реклама: Изготовление вагончиков для дачи и стройки. Компания «Продметалл» www.prodmetall.ru Тел.: (846) 271-09-20

Давным-давно мы поставили себе цель: чтобы дача нас обеспечивала всеми необходимыми витаминами. Мы не ставим рекорды, у нас нет такой цели, но самое главное для нас – это экологическая чистота нашей продукции. У нас есть буквально всё. Не много, но всё. Причем с момента приезда весной на дачу  и до самых заморозков мы собираем экологически чистый урожай. Наша программа подошла к концу, и как всегда с вами работали Виталий Декабрев и Марина Рыкалина. Увидимся. До встреч.