Дачные сезоны №31 от 22.10.2016 г.

Исходная видеозапись https://vk.com/video-84236573_456239052

Расшифровка телеэфира (текстовая версия). 

Дачный сезон подходит к концу, середина октября. Сегодня нам нужно проделать последние работы на газоне, которые позволят ему удачно перезимовать. Могу сказать, что мы не очень тщательно ухаживали за своим газоном, и тем не менее, того минимума хватило, чтобы в середине осени наш газон зеленел и радовал глаз. Действительно, на нашем маленьком замечательном газоне практически нет сорняков и проплешин. Наша травка без признаков заболеваний. Нам сегодня предстоит сделать последнюю в этом сезоне стрижку. Как правило, у газонокосилки есть несколько положений ножей. Если весь сезон мы стригли траву коротко, то последнюю стрижку в обязательном порядке нужно сделать на самом высоком уровне. Т.е. переставляя ножи на высокий уровень, делаем последний окос. Заодно и соберем листья – газонокосилка с этим хорошо справляется.

Марина Рыкалина: Сегодня вместе с Владимиром Григорьевым мы приехали в гости к фермеру. Оказывается, что теплицы, которые вы, Владимир, изготавливаете, можно использовать не только для выращивания овощей.

Владимир Григорьев, директор компании: Да, Марина, мы разрабатываем специальные конструкции – миниовчарни, минисвинарники. Здесь представлен минииндюшатник. Мой старый друг Рашид, он разводит такую замечательную птицу.

Марина Рыкалина: Я заметила, что наши соседи по даче на лето заводят курочек. То есть, в принципе, это можно сделать в теплице. Чем отличается эта конструкция от обычной теплицы, потому что летом им будет здесь жарко?

Владимир Григорьев, директор компании: А вы посмотрите. Видите, везде сеточка? С той стороны поликарбонат. На лето он снимается. Автоматические кормушки, поилки. Весь верх теплицы закрыт специальной светоотражающей пленкой, поэтому поликарбонат здесь непрозрачный и все солнечные лучи отражаются. То есть индюкам здесь летом не жарко, а зимой не холодно. Эти индейки несут прекрасные большие и очень вкусные яйца. Они крапчатые на вид и очень вкусные. Это первые яйца от молодых индеек.

Марина Рыкалина: Рашид, а почему девочки-индейки сидят у вас отдельно?

Рашид: Потому что, по опыту, мне уже подсказали позже – я третий год занимаюсь индюками – когда индейки с индюками, переходный возраст у них начинается, спаривание. Так вот, индейки, которым не нравится индюк, начинают его клевать. 

Марина Рыкалина: Подклевывать…

Рашид: Да, подклевывать. Провоцировать индюков. И если не проследить, они могут насмерть этого индюка заклевать.

Владимир Григорьев, директор компании: А сейчас мы отправляемся к соседнему фермеру Евгению. Это сосед Рашида.

Марина Рыкалина: Я смотрю, тут все соседи – очень хозяйственные мужчины.

Владимир Григорьев, директор компании: Да, вот Женя – он тоже занимается птицей, и очень давно. Сколько ты уже занимаешься птицей?

Евгений: Лет 13.

Владимир Григорьев, директор компании: Он создал такие минифермы. Это очень удобно. Низкая такая конструкция, где также проветривается нижняя часть. Видите? – сеточки. На лето это все убирается.

Марина Рыкалина: Великолепные экземпляры. А чем вы их кормите?

Евгений: Специализированными кормами: «Старт», «Гровер», «Финиш».

Марина Рыкалина: Это для того, чтобы они набрали массу?

Евгений: Да. Они сбалансированные. Для каждого срока жизни свои корма. Индюки очень много едят травы. 30% их корма составляет трава.

Марина Рыкалина: То есть натуральные продукты.

Евгений: Также едят яблоки, падалицу.

Марина Рыкалина: Удобно жить за городом и еще параллельно выращивать для себя такую экологически чистую продукцию.

Реклама: Качественные теплицы из поликарбоната вы можете приобрести в Артели Григорьева, а также любые металлоконструкции на заказ. www.artel-grigorieva.ru Тел. +7-927-766-49-59.

Каждую осень на газоне мы проводим важную процедуру. Называется она землевание. Дело в том, что когда трава растет, постепенно она приподнимается над поверхностью почвы и корешки оголяются. Если землю не подсыпать, корешки будут подмерзать. А летом, в жару, им просто не хватает влаги. Именно по этой причине газон и может выглядеть не очень эстетично. Землевание мы будем проводить не простое, а удобрительное. Для этого нам понадобится несколько компонентов. Первое – это биогумус. Здесь есть все необходимое питание для нашей травы, потому что удобрять газон перегноем или навозом ни в коем случае нельзя. Там много гнилостных бактерий и семян сорняков. 15-литровый пакет биогумуса как раз подойдет. Совсем недавно приобрели замечательную почвосмесь, которая выполнена на основе перепревшего компоста, пролежавшего уже год, как утверждает производитель. Здесь есть и разрыхляющие компоненты, немного торфа. Вообще, состав просто замечательный. Торф здесь непростой. Его в этот пакет не сложили сразу после того как добыли, а в течение сезона компостировали. И третий компонент – это вермикулит. Можете, конечно, добавить песка, но вермикулит гораздо предпочтительнее, ведь на нем не поселяются гнилостные микроорганизмы. Кстати, также сейчас в магазинах продают агроперлит. На практике мы проверили, что очень важно вносить эти разрыхляющие компоненты, потому что почва под газоном сильно уплотняется, а в сильноуплотненной почве корням не хватает воздуха. В итоге газон получается с проплешинами. Не поленитесь сделать такую процедуру. Ведь почвы нужно не так много, как кажется. Руками присыпаем, а если газончик небольшой, то можно еще эту почву взрыхлить. Тогда она точно попадет к корешкам. Как видите, работа совсем несложная, но главное успеть ее сделать до наступления устойчивых заморозков. Если трава подмерзнет, она станет хрупкой и ломкой. Пройдете по ней весной и увидите свои следы. Если осень стоит сухая, нужно будет в зиму газон хорошо пролить. Так он лучше перезимует. И, конечно же, убирайте всю листву. Под ней образуется плесень, что также приводит к гибели травы.

Реклама: Качественный биогумус от ИП Ткаченко. Появилась новинка – жидкий биогумус. Спрашивайте в магазинах города. www.biogumus.pro

Магазин «Дачные сезоны» предлагает большой выбор семян лучших сортов и гибридов, а также натуральные удобрения, средства защиты от болезней и вредителей для экологически чистого земледелия. Телефон: (846) 244-40-76.

Василий Полевой, специалист по борьбе с вредителями: Как говорится, все хорошо, что качественно. Здравствуйте, уважаемые дачники! Продолжаю вас знакомить с различными формами приманок от грызунов. В прошлой программе я говорил о зерновых приманках и тесто-брикетах против крыс. Также распространенной формой приманки является гранулированная приманка. Эти гранулы представляют собой измельченное и особым образом спрессованное зерно, пропитанное действующим веществом. Гранулированная приманка особенно рекомендуется для уничтожения мышей. Во-первых, она для них очень привлекательна, т.к. все питательные вещества зерна равномерно распределены в гранулах, а не находятся в сердцевине, если рассматривать цельное зерно. Во-вторых, с небольшой дозой гранул мыши гарантированно получат летальную дозу, т.к. действующее вещество также равномерно распределено в грануле. Выпускаются приманки под маркой «Апсолон» и «Штурм» в пакетиках по 100 грамм. Гранулы складываются, как и зерно, на подложках, расставляются в местах, часто посещаемых грызунами. Выпускаются в виде приманочной станции, по 80 грамм. Она удобна, если вы на длительное время оставляете помещение и не сможете досыпать приманку по мере ее поедания. Еще одна форма приманок: твердые брикеты парафинированные. Они изготавливаются по технологии горячего литья. При этом крупнодробленое зерно, смешанное с действующим веществом, заплавляется в разогретый парафин. При этом подогретое зерно приобретает особый хлебный запах, чрезвычайно привлекательный для грызунов, а парафин придает приманке свойства устойчивости к любым неблагоприятным факторам внешней среды, в том числе и влаги. Устойчивые к плесневению парафиновые брикеты рекомендуются к применению на открытой территории, во влажных и пыльных местах, на чердаках и в подвалах в качестве долговременных профилактических точек отравления. Позаботьтесь о своей безопасности и обеспечьте себе комфортную работу и отдых на ваших приусадебных участках. Василий Полевой. Даешь урожай в тоннах!

Реклама: Оптовый центр «Зеленый остров» рекомендует средства для борьбы с грызунами и мухами. Спрашивайте в магазинах города и отделениях Почты России. www.zo63.ru Тел. 846-955-09-30.

К нам в гости в студию наконец-то приехал Александр Леонидович Самсонов. Здравствуйте! Прежде всего, как хозяйка, я вас угощу вкусным чаем. Смотрите – здесь замороженная облепиха, мелисса, шиповник, и все со своего участка. Полезный чай. Пробуйте. Сладкий? Да, потому, что я положила туда стевию, которую вырастила из ваших семян. В этом году жарко, и я даже увидела, как она цветет.  Вот эти листочки, попробуйте. Те, кто болеет сахарным диабетом, им нужно полностью переходить вот на такие продукты. Ну и тем, кто любит сладкий чай.

Александр Самсонов: Я смотрю, вы привезли с дачи различные культуры.

Марина Рыкалина: Сельдерей черешковый великолепно чувствует себя в контейнере.

Александр Самсонов: Но так как вы принесли эти растения с дачи, как бы вам не занести домой белокрылку, тлю, клещей. Поэтому надо обрабатывать растения рапсовым маслом.

Марина Рыкалина: Да, Александр Леонидович уже презентовал мне такой пузырек. Абсолютно экологично. На поверхности растений появляется пленка.

Александр Самсонов: Вредитель ее кушает и задыхается. Для усиления эффекта рапсового масла нужно добавить любой инсектицид биологического действия.

Марина Рыкалина: Приступим к работе. У меня есть лук-шалот, который я вырастила сама из ваших семян.

Александр Самсонов: Это идеальный вариант, но если у вас остался лук-севок, можно и его посеять.

Марина Рыкалина: Я заранее срезала макушечки и на сутки замочила его в воде 40 градусов.  Сегодня он у нас готов к посадке. Хочу вас познакомить с грунтом, вроде бы торфяным, но торф, который входит в его состав, его год компостировали. И сюда добавили разрыхляющие компоненты. Это принципиально новый разрыхляющий компонент, который называется «Диатомит». Здесь много кремния. Его даже видно в составе этого грунта. Еще вы мне презентовали один пакетик кремния.

Александр Самсонов: Причем малообработанного. Это продукт еще более высокого качества.

Марина Рыкалина: Давайте добавим сюда немного еще и этого кремния. Как считается? – чем больше кремния в почве, тем больше растение этот кремний впитает, а мы с вами, соответственно, его съедим и будем крепкими.

Александр Самсонов: Главное, что и растение будет более крепкое.

Марина Рыкалина: Еще для лучка я хочу добавить обычный Сапропель. Природа уже все сама создала, а мы просто по горсточке сапропеля сейчас сюда добавим, и никакая химия нам с вами не понадобится.

Александр Самсонов: Скоро для органического земледелия будут выращиваться специальные семена. Наука уже дошла до этого.

Марина Рыкалина: Лучок можно заглубить наполовину. Луковки сажаем одна к одной. Какие красивые горшочки у нас получатся! И через 2 недели мы посмотрим, какая у нас здесь красота вырастет. А что можно еще посеять сейчас? Вы что будете сеять дома?

Александр Самсонов: Давайте я вам об этом специально расскажу.

Реклама: Препараты «БИО-комплекс» можно заказать в интернет-магазине www.био-комплекс.рф Тел. 8482-200-400.

Александр Самсонов, директор агрофирмы: Сегодня мы с вами будем говорить о культурах, которые можно посадить сейчас на окне, на подоконнике, в помещении, которое у вас есть. Прежде всего, хризантема овощная «Кикубари». Чем она хороша? Тут есть бета-каротин, минеральные вещества, микроэлементы. Скрытница японская «Мицуба». Она имеет аромат как сельдерей, с деликатным сладковатым вкусом. Богата витамином С, каротином, кальцием, железом. Репа листовая, сортотип «Комацуна», которая поспевает за 30 дней. Представляете?! Через месяц вы уже не корешочек, а листики вот такие будете кушать. Чем она интересна? Она имеет высокое содержание кальция. Регулярное потребление этой зелени способствует укреплению костных тканей. Китайская капуста «Та Цой», мы о ней постоянно говорим. Ее очень любит моя внучка Маша, которой 4 года. Она также любит китайскую капусту «Пак Чой». Обязательно нужно посеять салат «Азарт». Есть такая культура стевия («Сладкоежка»), ее тоже нужно выращивать, в особенности тем, кому противопоказан сахар, при диабете. В этом году я не ожидал, что мне понравится базилик «Маркиз». Он очень хорошо растет в горшках. Он как шар. Щавель «Сангвиник». Знаете, как прекрасно его вырастить. Он такой красивый. Если вы сделаете пирог с начинкой из этого щавеля, добавите туда сахарку, получится шикарный пирог. Дорогие дачники, сезон не закончен. Быстро начинаем сеять и собирать большой и надежный урожай!

Реклама: ООО  АГРОФИРМА «СЕМКО-САМАРА» приглашает в фирменные магазины за дачными товарами: семена, грунты и удобрения. Оптовая торговля: 9-500-900.

Марина Рыкалина: Как вы считаете, нужно ли зелень по мере роста дополнительно удобрять? После того, как мы получили эффект, результат.

Александр Самсонов: Если вы взяли грунт, подготовили, и, например, для выращивания лука достаточно того, что уже есть в земле, зачем вам затраты? Единственное, что нужно использовать – это азотофиксирующие бактерии, которые будут из воздуха (в нем 70% азота, но он не усваивается)… использовать эти бактерии для насыщения азотом. А так как в любом грунте найдется фосфор и калий, но он не усваивается, а если вы возьмете фосфорно-калийные бактерии, то они будут находиться в корневой системе, вытягивать эти элементы питания у земли и у нее будет хорошее питание.

Марина Рыкалина: Вот я уже приготовила рабочий раствор. Еще раз напоминаю, что пользоваться этими препаратами для достижения максимального эффекта нужно совместно. Приготовили рабочий раствор в воде без хлора, и вот так слегка добавляем в зону корней. Многие наши дачники не понимают, почему элементы питания, фосфор и калий, недоступны. С чем это связано?

Александр Самсонов: Из-за высоких температур. Корневая система перестает работать, но если вы даете почве специальные бактерии, которые начинают сохранять кислород и переводить эти элементы в легкоусвояемую форму, то они начинают двигаться.

Марина Рыкалина: Получается, что когда мы будем вносить эти бактерии, вносить их нужно как на участке, так и под комнатные растения, под овощи, то мы можем исправить любую ситуацию, те погрешности, которые у нас есть в почве. Так? Независимо от того, кислая она, или в ней, наоборот, присутствует щелочь.

Александр Самсонов: По-крайней мере, если вы даже много положите, хуже не сделаете. Сделаете только лучше.

Марина Рыкалина: Переборщить с этими препаратами никак нельзя.

Реклама: Удобрения «Азотовит» и «Фосфатовит» для экологически чистого земледелия. Возьмите минеральное питание у природы. Спрашивайте в магазинах вашего города.  www.azotovit.ru Тел. 8-499-488-88-08.

Не перестаем восхищаться нашей капустой брокколи. Этот гибрид называется «Фиеста». Сегодня середина октября, но она нам продолжает выдавать вот такие восхитительные и потрясающие результаты. Чем прохладнее становится на улице, тем больше капуста завязывает урожай. Честно говоря, мы никогда не видели, чтобы в середине октября брокколи выдавала вот такие крупные плотные головки.