Дачные сезоны №05 от 19.03.2016 г.

Исходное видео https://vk.com/video-84236573_456239022

Расшифровка телеэфира (текстовая версия). 

Здравствуйте. В эфире вновь с полезными советами программа «Дачные сезоны» и мы, её ведущие, Марина Рыкалина и Виталий Декабрёв. У нас осталось совсем немного времени, чтобы решить, какие сорта и гибриды мы посадим и посеем на своем участке. Задача это совсем непростая и ответственная, ведь от этого будет зависеть количество и качество полученного урожая. Продолжаем ухаживать за рассадой и совершаем плановые посевы.

Прошел месяц с момента входа и наши баклажаны сформировали настоящие здоровые листочки. Это значит, что настало самое благоприятное время, чтобы заняться пикировкой, но в нашем случае это будет не пикировка, а пересадка, ведь посевы мы делали в таблетки, что позволяет нам не травмировать корневую систему. При таком способе пересадки рассада практически не испытывает стресса. Она не останавливается в росте и это значит, что мы в итоге получаем качественную рассаду. А пересадку мы будем делать в горшочки объемом 200 мл с выдвижным дном и хорошим сливным отверстием. Тот, кто смотрит нашу программу постоянно, знает, что мы грунт для рассады составляем самостоятельно.  Итак, в покупной грунт для рыхлости и влаго- и воздухопроницаемости мы добавляем вермикулит, кокосовый субстрат и, конечно, обогащаем хорошей порцией настоящего биогумуса. Возьмите, пожалуйста, за правило: любой грунт обязательно нужно заранее обеззараживать. Если вы за органическое земледелие, то грунт за неделю до предполагаемой пересадки нужно обеззаразить биологическими фунгицидами. Просто слегка смочите из пульверизатора грунт рабочим раствором и оставьте на неделю – пусть бактерии немного поработают. Если не успели заранее обеззаразить грунт, то это можно сделать при поливе: добавить в воду биологический фунгицид. Вообще баклажаны хорошо переносят пересадку и в отличие от перцев их можно прилично заглубить, прямо до семядольных листочков. Посмотрим, какая у нас тут корневая система. Еще раз напоминаем, что, конечно, этот способ наименее травматичен для рассады – все корешочки у нас остаются нетронутыми. Очень хорошая, здоровая корневая система. Все они светлые, нет никаких гнилей. Вы уже, наверное, обратили внимание на такие маленькие беленькие флажки – это мы делаем для того чтобы не перепутать сорта и гибриды. Делается это всё очень просто: обычная зубочистка и самоклеющийся стикер. Хорошо утрамбовываем почву. Посадка наших баклажанов завершена. Осталось полить их теплой водой. И теперь будем досвечивать наши баклажаны чуть меньше, хотя если будет пасмурная погода, то агролампу будем включать даже в дневные часы. И помните, дорогие друзья, - от качества рассады будет зависеть количество вашего урожая.

Чем полезны баклажаны? Конечно же, богатым витаминным составом, но более всего баклажаны ценятся за присутствие в них вещества насунина – этот флавоноид обладает мощнейшим антиоксидантным эффектом, который защищает мембраны клеток от повреждения. Хлорогеновая кислота, входящая в состав, защищает от рака, снижает уровень плохого холестерина. Но чтобы овощи были действительно полезны, выращивать их нужно самостоятельно, без применения минеральных удобрений  и химических средств защиты.

Что сейчас посеять, как всегда, расскажет Александр Леонидович Самсонов.

Александр Самсонов, директор агрофирмы. Здравствуйте. В последнее время мы часто говорим: «Вот нужно высаживать в теплицах», а большинство дачников выращивают в открытом грунте, хотя я против открытого грунта. Но я специально для вас подобрал такой ассортимент баклажанов, перцев, томатов и огурцов, которые шикарно будут расти в открытом грунте. Самый крупный баклажан – это, конечно, «Клоринда». А вот самые жароустойчивые баклажаны – это «Анет» и «Фарама». Если взять открытый грунт, есть такой перчик «Пируэт», который будет вкусный в технической спелости. А какой самый полезный перец? – это «Витамин». А какие самые лучшие красные перцы именно в открытом грунте, которые завязываются в любых условиях? – это «Лозорно». Самый красивый и в технической спелости, и в биологической спелости – раньше я всегда говорил, что мой любимый перец - это «Ред барон». Он остается любимым. Очень многие дачники любят «Клаудио», и вот появились две новинки: это перец «Помпео» и «Тарквинио». Это улучшенный «Клаудио» - он более устойчив к болезням, более устойчив к вирусам именно в открытом грунте. Теперь о томатах. Какой лучший томат для заморозки при выращивании томатов в открытом грунте? Это, бесспорно, «Поззано». Если недорогой и одновременно вкусный – это томат «Корлеоне», но в последнее время я полюбил черные томаты. Почему? Они имеют высокое содержание ликопина и они очень крупные. Это, прежде всего, «Ашдод». Вы можете 1,5 месяца в спелом виде не кушать томат, а он будет все висеть и висеть, и все становится вкуснее и вкуснее. В этом году появилась такая новинка как томат «Ашкелон», который будет иметь массу 220 г. Очень устойчивы к растрескиванию такие томаты как «Гуальдино». Он будет портиться, но трещать не будет. Такое качество трудно найти. А «Томимаро мучо» мой любимый томат? Если он треснет – треснут все. Но появились томаты, которые создают ему сильную конкуренцию и которые стоят дешевле. Это «Пинк Бол», томат «Канна 218» и, конечно, из красных вам нужно обязательно посеять «Кохава». Я называю его улучшенным «Самара», только в отличие от «Самары», он более крупный, более устойчив к растрескиванию, а это немало, кстати говоря. И теперь чуть-чуть скажу об огурцах. Огурец «Бонус». Два огурца, которые должны быть у всех дачников: «Эксельсиор» и «Джаззер», которые если погибнут, погибнут все. Дорогие дачники, что главное-то? Когда мы собрали свой урожай – помидоры, перчики, баклажаны на столе должны быть очень вкусными. На рынке такое не купишь. Желаю вам большого и надежного урожая в этом году.

Реклама: ООО  АГРОФИРМА «СЕМКО-САМАРА» приглашает в фирменные магазины за дачными товарами: семена, грунты и удобрения. Оптовая торговля: Г. Самара, ул. Кузнецова, д. 15. Тел.: 9-500-900.

Каждый год в 20-х числах марта мы сеем небольшую партию капусты для получения самого раннего урожая. И сегодня мы займемся посевом брокколи, выбрав для этого давно зарекомендовавший себя гибрид «Фиеста». Капуста брокколи самая неприхотливая и вырастить ее может даже начинающий овощевод. Брокколи обладает хорошей ремонтантной способностью и после получения первого урожая на боковых побегах закладывается новый, поэтому нет необходимости сажать ее в несколько оборотов. В брокколи содержится ценнейшее вещество сульфорафан, которое останавливает развитие раковых клеток. Самое большое количество сульфорафана содержится в молодых стеблях и побегах. Это же вещество убивает бактерии, которые вызывают язву желудка. Поэтому обязательно посейте брокколи на рассаду и старайтесь употреблять свежую продукцию прямо со своей грядки.

Посев, как всегда, мы будем производить в кокосовые таблетки. Мы их заранее обеззаразили биологическим фунгицидом. Утрамбовываем в таблетке ложе, чтобы при поливе семена не ушли вглубь. В итоге семена у нас должны оказаться на глубине 0,8 см. Раскладываем семена в ложе. Семена крупные, удобные. Семена сверху заделываем и грунт хорошо трамбуем, чтобы семена сбросили при всходах семенную камеру. Все семена у нас на месте и остается только полить, но поливать мы будем не простой водой, во-первых, она будет у нас обесхлоренная, с добавление препарата на основе водоросли, которая называется хлорелла, потому что кормят растения почвенные микроорганизмы. Именно они отвечают за переработку минералов и органики. Поливать будем шприцем. Это очень удобно – семена не уйдут глубоко. С этим раствором наши растения получат все необходимые элементы. Анна Владиславовна Давидович расскажет, как в этом сезоне сделать красивый и цветущий сад.

Анна Давидович, директор магазина. Здравствуйте. Сегодня я хочу поговорить с вами о гибридных пеларгониях, семена которых вы не встретите в дачных магазинах, потому что они размножаются только черенками. При семенном размножении сортовые признаки не передаются, поэтому, отвечая на многочисленные просьбы дачников привезти семена махровых пеларгоний, еще раз повторяю: махровые гибридные пеларгонии размножаются только черенками. И вот сегодня эти черенки перед вами. И сегодня я хочу представить вам черенки гибридных пеларгоний в торфяных таблетках. Надо сказать, что торфяные таблетки – это настоящая находка для дачника. Рассада в них чувствует себя прекрасно и при перевалке отлично растет и 100%-но приживается. А теперь я хочу познакомить вас с самыми интересными представителями гибридных пеларгоний. Основную группу составляют зональные махровые пеларгонии.  Название это пеларгония получила потому, что на ее листовых пластинах имеются окрашенные другим цветом зоны, обычно в виде кольца или цветового пятна в центре. Цветки у зональной махровой пеларгонии супермахровые – они имеют более 8-ми лепестков. Окраска самая разнообразная: бело-розовые или лососево-розовые, как у гибрида Toscana Gesa, Toscana Lenja и Steganie, темно-красные с белой каймой как у гибрида Тоскана HERO и нежно-розовая, со штрихами, как у гибрида Mosaic Pink. Еще одна группа махровых пеларгоний, которые сейчас, как говорят, находятся в тренде – она очень популярна – это ампельные (или плющелистные) махровые пеларгонии. Ампельные пеларгонии – это растения со свисающими или стелящимися побегами. Длина их может достигать до 100 см. Они очень популярны при декорировании балконов и лоджий, но могут использоваться и в открытом грунте в качестве почвопокровников. Цветы у махровых ампельных гибридов могут быть разнообразной окраски – от почти черных, как у гибрида Toscana Renske, до бело-красных и бело-лососевых, как у сортов  Toscana Maxima, Toscana Malika и Toscana Okka. Могут они быть и нежно-розовыми как гибрид Vicky. Даже сиреневые – это очень редкая окраска – гибрид  Toscana TESKE. И, наконец, самая редкая и изысканная группа пеларгоний  - это королевские пеларгонии. Это крупное растение высотой до 60 см и цветки у них достигают размера до 7-8 см. Цветки могут быть махровыми и полумахровыми, края лепестков часто гофрированные, бахромчатые. Окраска королевских пеларгоний никогда не бывает однотонной из-за обязательного наличия темных пятен или полосок вдоль жилок (Bermuda Pink, Aristo Orchid, Aristo Schoko). У многих гибридов королевской пеларгонии верхние лепестки более темные, чем нижние (Elegance Jeanette). Посмотрите – это цветы больше похожи на экзотические сорта виолы, чем на пеларгонию. Все эти гибриды полумахровые, а гибрид Elegance Tony – махровый. Для того чтобы наши гибридные пеларгонии отлично себя чувствовали и прекрасно цвели, при высадке в грунт или в кашпо мы кладем в посадочную ямку вот такую конфету для растений. Это долгоиграющее удобрение, которое обеспечит вашу пеларгонию питанием на весь сезон. Верне так – пеларгония сама возьмет из этой конфеты те питательные вещества и в том количестве, в котором ей нужно. Вот и всё – просто, как всё гениальное. Конфета работает, а вы отдыхаете. Уважаемые дачники! Выбирайте и сажайте, удивляйтесь и радуйтесь, а мы постараемся помочь вам в этом.

Реклама: В магазинах «Дачная коллекция» лучшие сорта семенного картофеля и лука-севка, лилии, розы, черенки махровых пеларгоний, АПИОНЫ, конфеты для ваших растений. Город Самара, ул. Победы, д. 111, Тел (846) 995-63-28, ул. Самарская, д. 36, Тел. (846) 332-53-11 www.d-collection.ru, www.vk.com/d_collection

Так выглядит рассада томатов, которую мы посеяли для последующей высадки в теплицу. И несмотря на то, что наши растения еще совсем маленькие, нужно уже сейчас обеспечить их качественным, а главное, доступным питанием. И мы не устаем вам напоминать, что даже на стадии рассады мы не пользуемся химическими минеральными удобрениями. Есть более экологические способы. Мы готовим рабочий раствор вот из такого микробиологического удобрения, где есть почвенные бактерии. Хорошо размешиваем и совсем небольшое количество вносим в зону корней и в этом случае наши растения получают три основных элемента питания – это фосфор, калий и азот. На любом этапе развития растения постоянно нуждаются в азоте, фосфоре и калии. Если резко ограничить поступление одного, то хуже будут усваиваться другие. Дисбаланс скажется на качестве и количестве урожая, поэтому нужно использовать эти два препарата совместно. Азотофиксирующие бактерии переводят азот из воздуха в доступную для растений форму и отвечают за нарастание хорошей вегетативной массы. Фосфор- и калиймобилизирующие бактерии переводят сложные соединения фосфора и калия до более простых форм, которые с легкостью смогут взять растения. В итоге рассада будет иметь хорошо развитую корневую систему. Совместно эти микроорганизмы улучшают почвенное плодородие и оздоравливают почву.

Реклама: Удобрения «Азотовит» и «Фосфатовит» для экологически чистого земледелия. Возьмите минеральное питание у природы. Спрашивайте в магазинах вашего города.  www.azotovit.ru Тел. 8-499-488-88-08, 8-915-023-16-31.

С нашим следующим экспертом мы выбираем сорта картофеля для посадки в новом дачном сезоне.

Иван Якшин, директор магазина. Здравствуйте, уважаемые дачники. Наступила середина марта, а значит, время проверить вашу семенную картошку, достать из погреба, если нет – то, соответственно, приобрести, отобрать хорошие клубни. Хочу представить вам 2 новых сорта картофеля. Первый сорт – сорт Фелокс. Он относится к раннеспелой картошке. Срок созревания – 60-75 дней. Очень вкусный картофель ярко-желтого цвета, устойчивый к заболеваниям, показавший себя в условиях нашей Самарской области великолепно. Желтый насыщенный цвет картофеля, великолепен для жарки, для приготовления картофеля-фри – бесподобный вкус картофеля. Второй сорт, который я хочу вам представить – это картофель Леони. Ультраранний картофель. В нашей Самарской области с этого картофеля можно получить два урожая. Первый урожай получаем, соответственно, в июне месяце, второй – в августе. Что будет для этого нужно? Картофель сажаем в высокие грядки в апреле месяце под укрытие. В июне месяце мы собираем первый урожай. Это один из немногих сортов, с которого можно получать в нашей области два урожая. На этом картофеле мы уже видим, что глазки более крупные, т.к. картофель относится к ультраранним сортам. Срок созревания у него 55-60 дней. Картофель тоже очень вкусный. Такой картофель очень хорош для варки, для пюре. Цвет пюре получается ярко-желтый, будто там много масла. Универсальный в использовании. В основном идёт для варки. Также картофель очень устойчивый к заболеваниям. Масса клубней 100-120 г. – довольно крупный картофель. Размер клубней у него сопоставим с размерами сорта «Фелокс». Оба эти картофеля хорошо переносят засуху, что немаловажно в наших условиях, устойчивы к нематоде и другим основным заболеваниям картофеля. Сажайте новые сорта картофеля и получайте великолепные экологически чистые урожаи на ваших участках.

Реклама: В магазине «Семена на Садовой» семенной картофель отличного качества и все необходимое для сада и огорода. Ул. Садовая, д. 331.  Тел. 8 (927) 748-99-77.

Реклама: Лучшие сорта семенного картофеля в магазине «Дачные сезоны» на пр. Кирова, д. 256. Телефон: (846) 244-40-76.

Реклама: Природное удобрение  «БИО-комплекс» – это богатый урожай и здоровье ваших растений. Самара, тел. 990-33-63, Тольятти, тел. 200-400.  www.био-комплекс.рф

Реклама: Спрашивайте в магазинах настоящий биогумус от ИП Ткаченко. www.biogumus.pro г. Самара, (846) 972-70-95, г. Тольятти, (8482) 22-57-89

Какие виды работ нам еще предстоит сделать на этой неделе? Сегодня мы посеем на рассаду базилик. Посев производим в кассеты. Также посеем в неглубокие контейнеры семена артишока, которые мы замочили вместе с вами на прошлой неделе. И дадим порцию питания клубням картофеля, который мы выложили на проращивание. Достаем из контейнеров и опрыскиваем настоем биогумуса с добавлением мягкого гуминового калийного удобрения.

На сегодня это всё. Как всегда, вместе с вами работали Марина Рыкалина и Виталий Декабрев. Ищите нас в социальных сетях и задавайте свои вопросы. До встречи!