Дачные сезоны №38 от 10.12.2016 г.

Исходное видео https://vk.com/video-84236573_456239060

Расшифровка телеэфира (текстовая версия). 

Здравствуйте. С полезными советами вновь Марина Рыкалина и Виталий Декабрёв. Сегодня в нашей программе мы посеем огурцы, урожай которых мы планируем получить на подоконнике. А еще посеем герань – это для того чтобы уже получить пышное цветение во время высадки в начале мая. Присоединяйтесь, как всегда будем работать вместе.

Виталий Декабрев: Вновь у нас в гостях Иван Якшин – напомню, увлеченный дачник, садовод, директор магазина. Здравствуйте, Иван. Чем сегодня займемся?

Иван Якшин, директор магазина: Добрый день. Сегодня у нас зима, поэтому мы будем готовить сани к лету. Сегодня поговорим об огурцах, в частности, о китайских огурцах. Чем они отличаются от обычных? Во-первых, это очень устойчивые сорта и гибриды, они практически не повреждаются мучнистой росой, устойчивы к тле, даже самые в неблагоприятные погодные условия  они дают великолепный урожай. Эти огурцы (F1 Пекинский вкусный)  можно и консервировать (хоть  они длинные – их можно порезать и в банки замариновать). Они получаются хрустящие, хорошие огурчики. Очень устойчивы к неблагоприятным условиям, как я говорил.

Виталий Декабрев: Мы просто обожаем китайские огурцы – их и в засолку используем и, конечно, для еды они незаменимы.

Иван Якшин, директор магазина: Кстати, из этих же огурчиков китайских – можно их выращивать и зимой. Допустим, сорт «Изумрудный поток» его можно выращивать и зимой на подоконнике. Сегодня я еще принес огурцы, которые непосредственно предназначены для выращивания в домашних условиях. Это «F1 Городской огурчик», пупырчатый такой, относящийся к балконным сортам, и гладкие огурцы, серия фруктовых: «Балконное чудо» и «Оконно-балконный».

Виталий Декабрев: Собственно, названия говорят сами за себя.

Иван Якшин, директор магазина: Да, это сладкие вкусные огурчики.

Виталий Декабрев: Я вам сегодня предлагаю огурцы посеять, поскольку мы каждый год сеем дома у себя огурчики и уже в феврале лакомимся первыми зеленцами. Какой гибрид будем сеять?

Иван Якшин, директор магазина: Давайте посеем сладенький огурчик «Оконно-балконный».  

Виталий Декабрев: И, наверное, нашим телезрителям будет интересно, какие же на сегодняшний день представлены китайские огурцы. Вот у вас просто огромный выбор.

Иван Якшин, директор магазина: Китайских огурцов действительно огромный выбор («Хрустящий аллигатор», «Настоящий мужик», «Китайский болезнеустойчивый», «Китайский хололоустойчивый», «Китайский жароустойчивый», «Аллигатор»). Есть партенокарпические, есть пчелоопыляемые гибриды, есть специальные гибриды, допустим, жаро- и холодоустойчивые, болезнеустойчивые. По срокам созревания они приблизительно одинаковые – это раннеспелые огурчики, в среднем 45-50 дней.

Виталий Декабрев: И главное условие, чтобы получился хороший урожай огурцов в домашних условиях – это наличие агролампы.

Иван Якшин, директор магазина: Подсветка обязательна, потому что зимой у нас освещения не хватает и для огурцов желательно использовать специальные лампы со специальным спектром. Я сегодня принес в студию – это современные лампы, светодиодные, которые потребляют очень мало электроэнергии, и в то же время дают очень хороший результат.

Виталий Декабрев: Какой радиус освещения у такой лампы?

Иван Якшин, директор магазина: Вот такая рассчитана на 3 кв.м, а такая – на 0,5 кв.м.

Виталий Декабрев: Такие лампы можно установить по бокам наших огурчиков, с двух сторон. Тогда они будут чувствовать себя замечательно.

Иван Якшин, директор магазина: Да, их можно установить вертикально и всю длину плети вашего огурца она будет освещать. Можно подвесить.

Виталий Декабрев: Приступаем к посадке. Нам понадобится хороший, качественный, плодородный грунт. В этом сезоне начали пользоваться вот таким грунтом – уж очень он нам понравился («Грунт плодородный», грунт нового поколения). Состоит он из компоста, который компостировали в течение целого года.

Иван Якшин, директор магазина: Огурцы, кстати, очень любят компост.

Виталий Декабрев: Они прожорливые. Здесь также есть целых 25% биогумуса, что тоже огурцам, безусловно, понравится. Плюс разрыхляющие компоненты. В общем, то, что нам нужно. Не рассчитывайте на богатый урожай, если будете огурцы сажать в торфяной грунт: он малопитательный, быстро пересыхает.

Иван Якшин, директор магазина: Огурцы очень любят питание, поэтому обязательно используем высокопитательный грунт и в течение роста огурцов надо будет его еще удобрять.

Виталий Декабрев: Огурцы будем сажать в стаканчики с выдвижным дном, очень удобные. В них они у нас простоят недельки две, а потом будем их пересаживать на постоянное место – возьмем большое кашпо. Там они и будут у нас расти. Давайте, заполним стаканчики грунтом и хорошенечко его утрамбуем.

Иван Якшин, директор магазина: Грунт уплотняем, чтобы был лучший контакт у семечка с грунтом. Если даже семена у вас не инкрустированные (зеленого цвета), они не подкрашены, это не означает, что они не обработаны. Сейчас все семена, как правило, обрабатываются тирамом. Посадим по 2 семечка, а потом выберем, которые будут получше.

Виталий Декабрев: Кладем очень аккуратно, плашмя. Почему важно огурцы, да и вообще тыквенные культуры, именно плашмя, а не вертикально или как-нибудь еще? Потому что на прорастание растение тратит очень много энергии и от этого тоже будет зависеть богатый урожай. Присыпаем землей приблизительно на 1 см, сверху, опять же, уплотняем.

Иван Якшин, директор магазина: Асфальт делать не нужно. Просто чтобы был плотный грунт.

Виталий Декабрев: Вот и всё. Остается нам только сделать полив, а полив-то у нас как раз будет непростой. Расскажем, какими препаратами мы будем пользоваться.

Иван Якшин, директор магазина: Обязательно используем воду без хлора. Водой из под крана желательно не поливать. Если у вас нет специальных фильтров или специальной воды, то применяем отстоенную воду.

Виталий Декабрев: А все потому, что препараты у нас на основе бактерий – это микробиологические препараты. У меня флакончик с фосфор- и калиймобилизирующими бактериями, а у Ивана – с азотофиксирующими бактериями. 1 колпачок одного средства и 1 колпачок другого средства на 1,5 литра воды.

Иван Якшин, директор магазина: Азотофиксирующие бактерии будут кормить ваши огурчики азотом, а он жизненно необходим огурцам.

Виталий Декабрев: Т.е. они будут усваивать азот из воздуха.

Иван Якшин, директор магазина: Да, бактерии усваивают азот из воздуха. Живут в области всасывающих волосков корня и кормят этим азотом ваши огурцы, а фосфорагрегирующие бактерии очень хорошо способствуют росту корневой системы огурцов, а это тоже очень важно.

Виталий Декабрев: В принципе, все питание в почве у нас есть. Теперь задача бактерий – это питание забрать, а затем просто отдать нашим огурцам. Давайте сделаем полив. Эти бактерии отлично размножаются. Главное, чтобы была среда – тепло и влажно. Остается только наши посевы отправить в самое теплое место.

Иван Якшин, директор магазина: Главное, чтобы корневая система у огурцов была при температуре плюс 20-25 градусов. При более низкой температуре огурцы у вас будут болеть.

Виталий Декабрев: Ну что же – спасибо большое, Иван, что помогли сегодня поработать и привезли, как обычно, вот такие интересные сорта и гибриды.

Реклама: В магазине «Семена на Садовой» широкий спектр биологических препаратов для органического земледелия и все для сада и огорода. г.  Самара,  ул. Садовая, д. 331.  Тел. 8 (927) 748-99-77.

Реклама: Удобрения «Азотовит» и «Фосфатовит» для экологически чистого земледелия. Возьмите минеральное питание у природы. Спрашивайте в магазинах вашего города.  www.azotovit.ru Тел. 8-499-488-88-08, 8-915-023-16-31.

Реклама: Препараты «БИО-комплекс» можно заказать в интернет-магазине www.био-комплекс.рф Тел. 8482-200-400.

Марина Рыкалина: Мы продолжаем нашу программу.

Иван Якшин, директор магазина: Сегодня мы займемся посадкой нашей герани. Если вы хотите, чтобы она зацвела в мае месяце, то сейчас самое время сажать ее на рассаду.

Марина Рыкалина: Посев мы будем производить, как уже привыкли делать каждый год – считаем это самым удобным способом – в такой парничок, в котором разложены торфотаблетки.

Иван Якшин, директор магазина: Торфотаблетки – они стерильны, поэтому у вас не будет никаких заболеваний у рассады.

Марина Рыкалина: Давайте подстрахуемся. Я не верю, что всё будет стерильно, поэтому придется все-таки таблетки нам обеззаразить. Какой препарат можно использовать? Ваши бактерии подойдут?

Иван Якшин, директор магазина: Бактерии – не для обеззараживания, а для профилактики заболеваний, потому что все-таки бактерии могут попасть из воздуха в таблетки, и чтобы у вас растение не заболело, и плюс, эти бактерии также будут кормить рассаду в течение роста.

Марина Рыкалина: Давайте сделаем рабочий раствор.

Иван Якшин, директор магазина: Здесь идет 10 мл на 10 литров, поэтому немного совсем применяем. Как в прошлой передаче, можно шприцом, можно вручную.

Марина Рыкалина: Размешиваем и заливаем таблетки. Они у нас должны набухнуть, но для этого нужно минут 10 подождать.  Вы привезли с собой гибриды. Честно скажу – мне нравится то, что вы держите, самый насыщенный и яркий цвет, потому что у нас на даче белые кашпо, и я представляю, что в них будет такая яркая вишневая герань.

Иван Якшин, директор магазина: Это современные американские гибриды, серия «Орбит». Очень крупные соцветия, до 15 см, и самое интересное, что они генетически низкорослые – не более 30 см растет кустик. Очень компактный и хорошо набит цветами.

Марина Рыкалина: А еще из этой серии есть что-то?

Иван Якшин, директор магазина: Из этой серии есть довольно много цветов: «Яблоневый цвет» - очень интересный нежно-розовый цвет, и довольно известные популярные сорта – это «Мандарин» и «Бланка» (белый).

Марина Рыкалина: Белая с бордовым в кашпо будет прекрасно сочетаться. Таблетки набухли. Я всегда стараюсь материал убрать. Потом грунт немного утрамбовать.

Иван Якшин, директор магазина: Грунт мы всегда немного утрамбовываем, потому что семечкам нужно иметь хороший контакт с землей. Если у нас грунт не будет утрамбован, то, соответственно, семечко может не прорасти.

Марина Рыкалина: Я сразу подпишу название гибрида.

Иван Якшин, директор магазина: Семечки здесь достаточно крупные, поэтому проблем с посадкой не возникнет.

Марина Рыкалина: На вес золота – всего 5 штук в пакете. Аккуратненько кладем в центр таблетки и теперь семечко просто вдавливаем.

Иван Якшин, директор магазина: Не хороните семечки – они должны быть практически на поверхности. Так они быстрее наклюнутся. Вот мы посадили пеларгонию (комнатную герань). Теперь нужно найти теплое место и без сквозняков – рассада не любит сквозняков.

Марина Рыкалина: Мы накрываем парник крышкой и содержим в светлом помещении, т.е. на свету.

Иван Якшин, директор магазина: Да, обязательно светлое место, чтобы они лучше проросли, а во-вторых, сеянцем нужно будет хорошее освещение. При благоприятных условиях через 10-14 дней у нас уже будут первые всходы.

Марина Рыкалина: Не забудьте приобрести агролампу, потому что после появления первых петелек на поверхности таблетки первые несколько дней герань нужно досвечивать круглосуточно, а затем до 12-14 часов в сутки.

Реклама: Магазин «Дачные сезоны» предлагает большой выбор семян лучших сортов и гибридов, а также натуральные удобрения, средства защиты от болезней и вредителей для экологически чистого земледелия. Телефон: (846) 244-40-76.

Реклама: Качественный биогумус от ИП Ткаченко. Появилась новинка – жидкий биогумус. Спрашивайте в магазинах города. www.biogumus.pro г. Самара, (846) 972-70-95, г. Тольятти, (8482) 22-57-89

Пожалуй, нет такого дачника, который не хотел бы получить королевский урожай, но чтобы это сделать, нужно правильно выбрать семена. И этим самым мы как раз начинаем заниматься в начале декабря. Первый перец, который мы хотим представить на ваш суд, называется «Артур». Этот перец хорош тем, что он поздний, т.е. когда практически весь урожай собран, именно этот перец идет на переработку. Он предназначен для цельноплодного консервирования. Несмотря на то, что плоды у него маленькие, стенки очень толстые и перец увесистый – аж 150 г. И еще лечо из него получается самое вкусное. В этом сегменте таких некрупных перчиков именно перец «Артур» занимает лидирующее место. Обязательно попробуйте хотя бы одно растение посадить на своем участке. Красные перцы, как известно, самые сладкие. Рекомендуем посадить вам перец «Коррида» - раннеспелый сорт, высота 110-120 см. Плоды некрупные, но это даже скорее плюс этого перца, поскольку он отлично подойдет для фаршировки. Этот сорт отличается отличной транспортабельностью и лежкостью. Следующий перец, который мы посадим в этом году на своем участке, называется «Мегафон желтый». Масса этих плодов достигает 250 г. И что мне особо нравится – этот перец очень-очень ранний, т.е. его мы будем выращивать, скорее всего, для салата. Перейдем к томатам. У меня в руках томат «Буденновец». Это крупноплодный гибрид. Высота растения где-то 130 см. Этот томат отлично подойдет для наших грядок – мы выращиваем томаты как в теплице, так и в открытом грунте, потому что не угадаешь, где и в какой сезон получим наиболее хороший урожай. Следующий томат, который мы рекомендуем вам попробовать в следующем сезоне, называется «Василич». Это гибрид. Его главная особенность в том, что  этот гибрид очень мало подвержен различным заболеваниям, к растрескиванию, поэтому можно посадить его в теплицу и снять самый ранний урожай. Это кистевой томат. В кисти находится 6-8 плодов. Они не крупные. 120-130 г. Т.е. отлично подойдут и для салатов, и для консервирования. Ну вот уж гибрид «Петрович» мы точно будем использовать для салатов. Это относительно новый гибрид. Все эти гибриды наши, отечественные,  а значит,  они не содержат ГМО. Ну вот «Василич» точно мой гибрид – я Виталий Васильевич. Но вернемся к нашему «Петровичу». Это очень крупный томат. Приблизительно до 300 г у него плоды. Вкусовые качества, как обещают нам производители, отличные. Это индетерминантный гибрид, поэтому выращивать мы его будем исключительно в теплице. Мы доверяем исключительно профессионалам и покупаем семена только в проверенных магазинах. Выбирайте эксклюзивные сорта и получайте на своем участке королевский урожай.

Реклама: Попробуйте эксклюзивные сорта овощей от компании «Евро-семена», среди которых много новинок. Эти семена высокого качества с отличной всхожестью, разработаны специально для личного хозяйства. Спрашивайте «Евро-семена» в магазинах вашего города. 

А сейчас мы предлагаем вам ненадолго отправиться в лето, на дачу к Александру Леонидовичу Самсонову. Вспоминаем все вместе, какие результаты в этом сезоне он получал.

Александр Самсонов, директор агрофирмы. Сегодня мы будем говорить о гигантских перцах, но начну я с гигантского огурца. Он называется «Самкит» (???). Плеть хорошая, но холодно, осень наступает. Чем он отличается от многих огурцов? – он хрустящий, с тонкой кожицей, и сейчас пока еще растет в открытом грунте. А сейчас пойдем и будем говорить о крупных перцах. Это перец «Магна» – он самый вкусный, потому что оранжевого цвета. А какой самый гигантский перец? – это «Джемини». Смотрите, какие – этот в стадии технической спелости, он переходит в желтый цвет, а этот уже полностью поспел. Перец «Рубине». Он длинный, специально разработан для барбекю, но вкусный и в обычном виде. А сейчас я расскажу о двух новинках, которые я впервые в этом году испытываю. Это перец «Помпео». Видите, какой он крупный. Это конкурент «Клаудио» в открытом грунте. А сейчас покажу еще одного конкурента перцу «Клаудио» – это перец «Тарквинио». Смотрите, какая хорошая ножка – длинная, вот чем он отличается. Он тяжелый, а в открытом грунте он будет еще тяжелее. Сейчас сорву перец «Орнелла». Растет он более крупным именно в открытом грунте. Перец «Лампа», который я увидел на Сицилии и в Голландии, я здесь выращиваю. Смотрите, просто гиганты. Думаю, неплохой ужин будет у нас сегодня. Желаю вам богатого и надежного урожая.

Реклама: ООО  АГРОФИРМА «СЕМКО-САМАРА» приглашает в фирменные магазины за дачными товарами: семена, грунты и удобрения. Оптовая торговля: Г. Самара, ул. Кузнецова, д. 15. Тел.: 9-500-900.

На сегодня это всё. Как всегда, вместе с вами работали Марина Рыкалина и Виталий Декабрев. Подробности нашей работы вы можете узнать на нашей страничке ВКонтакте, которая называется как и наша программа – «Дачные сезоны». До встречи!